Masakan Nyonya Melaka

ISBN: 9789676121061
Checking local availability
RM30.00
Product Details

Publisher,Utusan Publications
Publication Date,
Format, Paperback
Weight, 420 g
No. of Pages,

Kaum Baba Nyonya amat mementingkan adat resam dan juga cara penyediaan masakan yang asli. Buku ini disediakan oleh Puan Khoo May Hwa dan Puan Judy Tam Shu Mee yang berketurunan Baba Nyonya melaka. Dengan adanya resipi daripada buku ini seperti Ayam Masak Kuah�0� Ala Nyonya, Ikan Masak Chuan Chuan, Pinag Ikan Terubuk, Bubur Cha-Cha, Tai Bak dan Tat Nanas Nyonya. Generasi muda dapat dapat menikmati masakan nyonya yang asli dengan penyediaan yang betul. Teknik masakan juga diterangkan dengan terperinci dan amat mudah untuk disediakan.

Pilihan Staf:
Masakan Nyonya Melaka merupakan masakan yang dihasilkan turun-temurun oleh kaum Baba Nyonya Melaka. Dengan memiliki buku ini, dapat membantu saya menyediakan masakan nyonya Melaka yang enak untuk hidangan keluarga dan sahabat handai.Jom masak!

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)