Cita Rasa Malaysia: Kedah

Buku resipi Cita Rasa Malaysia - Kedah menghidangkan 23 resipi tradisi dan warisan asli dari negeri Darul Aman.

Isi Kandungan

1) Ayam Masak Kicap

2) Daging Rebus dengan Air Asam

3) Asam Pedas Keladi

4) Mihun SUp Kedah

5) Gulai Lemak Ikan Masin dengan Nanas

6) Ikan Bakar dengan Air Asam Mangga

7) Kari Batang Pisang dengan Tulang

8) Kari Rebung dengan Daging

9) Kari Telur

10) Kari Udang dengan Kacang Buncis

11) Kerabu Daging Salai, Mangga & Betik

12) Kerabu Pegaga

13) Kerabu Tauge dengan Perut

14) Kerang Tumis

15) Laksa Kedah

16) Nasi Lemak Kedah

17) Nasi Ulam

18) Pais Ikan

19) Rendang Ayam

20) Sambal Petai dengan Udang

21) Sayur Lemak Labu Manis

22) Sotong Goreng Kunyit

23) Asam Pedas