Hidangan Jepun dan Korea yang berasal daripada bahagian dunia yang sama tetapi kandungan dan cara memasaknya berbeza namun ianya boleh disediakan dengan mudah dirumah.
Antara resipi kesukaan ramai yang didapati dalam buku ini adalah daging panggang, Kim chi dan lempeng serta mi yang merupakan bahagian penting dalam masakan Korea.