Kuih Klasik Malaysia (Apam/Lapis/Seri Muka)
Author: Hasma Noor Basir
ISBN: 9789676125187
Checking local availability
Title
RM35.50
Publisher,Utusan
Publication Date,
Format, Paperback
Weight, 420 g
No. of Pages,
Buku ini menghimpunkan pelbagai jenis kuih klasik Malaysia yang diwarisi dari turun temurun. Kuih apam, lapis dan seri muka merupakan antara jenis kuih yang popular dalam kalangan masyarakat Melayu sehingga sekarang. Pelbagai jenis kuih apam, lapis dan seri muka dari klasik hingga ke moden diketengahkan dalam buku ini. Disamping itu, ia juga disertakan dengan panduan penyedian kuih-muih secara mudah dan senang difahami disamping ilustrasi gambar yang menarik.