Siri Aneka Citarasa: Aneka Sajian Kek Mousse Ala Kafe

Bukan mudah untuk menghasilkan kek mousse dengan penampilan yang kreatif. Namun, dengan latihan dan kesungguhan untuk terus mencuba, anda akan mampu mempraktikkan setiap resipi yang disediakan di dalam buku ini.

Buku ini mengandungi 15 resipi kek mousse yang menarik untuk dicuba. Kombinasi bahan yang digunakan amat variatif dan inovatif hingga mampu menjadikan kek yang biasa tampil dalam gaya dan citarasa yang unik.

Nama resipinya juga setanding dengan rasa, aroma dan teksturnya. Indah dipandang mata, membuatkan bibir tidak sabar untuk menikmati keenakan rasanya. Kek mousse bukan sahaja memberi nuansa yang tersendiri, malah ia memiliki citarasa moden yang berprestij.